2020年11月17日，黑龙江农业经济职业学院国际咖啡师培训班正式开启“云端”培训，邀请亚洲花式调酒记录保持人、国际调酒协会特聘国际调酒师、国际咖啡师专家级评审教授许博胜老师（台湾）及其助手为学院师生进行咖啡调制专业培训。

为确保做好国际咖啡师培训工作，同时在疫情防控期间保障学院师生健康安全，学院结合自身实际，创新教学方法与手段，采取“线上+线下”结合的培训模式，总授课时数主要包括40%远距在线教学，60%考证前一周实地授课，减少聚集、化整为零，达到“疫情防控” 和“保障学习”两不误的目的。首先，对今年参加培训人员进行选拔，筛选出线上培训的优秀师生24名；其次，指导线上人员用手机或电脑安装“ZOOM”软件，确保直播教学正常进行；再次，安装国际咖啡师培训标准设备，确保线下实践培训质量。线上教学直播中，教学内容注重实践性，着力提升线上培训的效果。线下技能操作练习，24名师生分批次进行，实现线上线下教学“无缝衔接。安排“线上+线下”同步测试，对培训的各项学习任务进行检测，最终通过操作考核结束培训，让学员所学入耳入脑入心，深入思考感悟实践。

学院国际咖啡师培训班“云端"进行时，线上搭平台，线下拓阵地，学习全覆盖，提升培训实效。采取线上线下融合模式，学员可以通过录播回看的方式重复收看课程，学习方式方法更加灵活，本次线上教学实践，线上线下相融合，这种新培训模式走“新”更走“心”！