2018年3月26日，我院经济贸易分院农业经济管理、市场营销专业团队主任王磊携骨干教师侯林林、邱洪博、高俊峰，带领澳大利亚“农村商业培训包”试点班、农业经济管理162班、市场营销171和172班学生到黑龙江红星集团食品有限公司进行参观调研。

黑龙江红星集团食品有限公司是黑龙江省乳品行业领军企业，2009年落户牡丹江，致力于打造健康、绿色、有机的乳品产业链，在从种植到养殖、加工、销售整条产业链上培养自身的竞争优势。

活动中，红星公司的工作人员热情地接待了我院师生。专业讲解员对红星乳业的企业文化、发展历史、公司整体规划布局、产品品类、产品资质认证、生产设备、乳品生产工艺、物流包装车间、配送渠道拓展等进行了详细介绍。在近两个小时的参观活动中，学生了解了农产品乳业从奶牛挑选培育到牛奶回收生产加工，再到制成各种品类的鲜奶、酸奶、奶粉等各个环节。在交流过程中，学生对红星乳业在奶牛粪便处理、水循环处理系统及沼气循环系统方面提出了许多问题，讲解员一一进行了详细的解答。在物流配送车间，学生们还参观了乳品的包装分拣发货过程。在乳品品鉴区，红星乳业的接待人员邀请同学们进行了酸奶DIY制作，在制作过程中同学们一边听讲解一边动手操作，并且品尝自己的劳动成果，倍感收获满满。

通过本次参观，学生们普遍反映第一次对农产品乳制品企业有了真实深刻的认识，稳步推进了“学商相融、校企协同”人才培养模式，有利于校企深度融合育人机制的完善，为校企联手、进一步优化课程体系起到了积极作用。